お料理のメニュー
| 今日の煮炊き物 | |
| 鮮魚とお野菜 | |
| かますと青菜・舞茸の炊き合わせ | 1000円 |
| その場で作るお魚のつみれ | |
| 川奈産鯵ののつみれ | 520円 |
| その場で作るお肉のつみれ | |
| 宮崎地鶏のつみれ | 520円 |
| 本日の青菜 | |
| 塩尻産小松菜 | 420円 |
| 茨城ギルドみず菜 | 420円 |
| 季節限定有機野菜 | |
| 群馬県 あやめ雪かぶら | 320円 |
| 鹿児島 安納芋 | 320円 |
| 長芋 海苔梅 | 480円 |
| 里芋 味噌 | 320円 |
| 坊ちゃんカボチャ 鶏そぼろ | 360円 |
| しんじょう料理 | |
| 海老しんじょう | 520円 |
| 炊き合わせ料理 | |
| 海老しんじょう京湯葉 | 790円 |
| ふわふわ明太玉子 | 480円 |
| 内臓料理 | |
| 和牛ホルモン | 780円 |
| 定番の煮炊き物＜おでん＞ | |
| 濃厚味噌スープ | |
| 国産牛すじ | 680円 |
| 黒豚の角煮 | 680円 |
| こだわり玉子 | 280円 |
| 手作りこんにゃく | 280円 |
| 薄味しおスープ | |
| 国産牛すじ ぽん酢 | 680円 |
| 大根 おぼろ昆布 | 280円 |
| 豆腐 もずく | 380円 |
| じゃがいも 生海苔アンチョビ | 320円 |
| 京生湯葉 | 480円 |
| もすそ貝（青森産）若芽 | 520円 |
| 丸ごと完熟トマト | 580円 |
| 宮崎地鶏料理 | |
| 地鶏刺身盛りあわせ | 1280円 |
| 地鶏もも肉たたき | 890円 |
| 地鶏むね肉梅和え | 720円 |
| 地鶏むね肉昆布〆 | 780円 |
| 地鶏もも肉岩塩焼き | 980円 |
| 一品料理 | |
| 地鶏白レバーの瞬間燻製 | 930円 |
| 茄子そーめん | 950円 |
| お新香 | 740円 |
| めざし 背黒いわし（勝浦産） | 470円 |
| クリームチーズおかか醤油がけ | 580円 |
| 鯖のへしこ（福井産） | 890円 |
| 鯖の燻製（北海道産） | 780円 |
| 珍味 | |
| がぜ味噌 | 630円 |
| 豆腐味噌漬け | 580円 |
| ホタルイカ一夜干し | 480円 |
| バクライ | 630円 |
| クジラ明太 | 720円 |
| 生からすみ | 950円 |
| 三点盛り＜珍味から3点お選び下さい＞ | 890円 |
| お食事 | |
| 半田ソーメン＜温＞うす揚げと青菜 | 520円 |
| 半田ソーメン＜冷＞たっぷり薬味で | 520円 |
| 握り寿司（3カン） | 520円 |
| ちらし寿司 | 780円 |
| デザート | |
| 季節のシャーベット | 360円 |
※お通し代としてお人様 700円、別途サービス料として5%をいただきます。価格は税込みです。
