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お知らせ :
春が香る新作料理ができました！
(2010-3-5)
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春がそこまで来ていますね。
楽太朗の3月メニューは、春の風味を楽しんでいただけるような新作料理を沢山ご用意しました。
まず＜お通し＞から「山菜と薄揚げの煮浸し」や「野菜煮炊き 若竹煮」を。
＜つみれ・しんじょう＞料理に「桜エビと新玉ねぎのさつま揚げ」、＜鮮魚の煮炊き物＞には、大胆な発想で和食にアレンジした「鮮魚と山菜のブイヤベース サフランの香り」など。
さらに＜一品料理＞にも、「ホタルイカとフキノトウのチャンプル」や「桜鯛の道明寺蒸し 桜の香り」、「アワビの素揚げ あわびの肝ソース」など、食欲をそそり新作が続々登場です。ぜひお店でご確認下さい！
鮮魚と山菜のブイヤベース
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